?

Log in

No account? Create an account

Груши в крем-брюле

Оригинал взят у merkulenish в Груши в крем-брюле

Продолжу про тарталетки)
Говорить отдельно про начинки для тарталеток, на мой взгляд, бесмысленно. Вариаций море, простор для фантазии не ограничен, да и любой тарт без проблем трансформируется в тарталетку. Поэтому, как идея -
тарталетки из миндального песочного теста с тонкими ломтиками груши, запечёными в кустарде крем-брюле.

рецептCollapse )

Оригинал взят у its_al_dente в Все о заварном креме (он же сrème anglaise, он же кустард)
Итак, заварной крем. Он всегда неумолимо делит людей на две категории: тех, кто умеют его готовить, и тех, кто не умеет, но ни за что в этом не признается. Еще недавно я относилась ко второй категории, поэтому я просто оставлю это здесь :)


Готовим!Collapse )

[reposted post] Жизнь с особым ребенком.

Мне хочется громко провозгласить "Уряяяяяя, у нас на Марте новый курс".
Но я с замиранием сердца и нежностью говорю об открытии необычного курса, можно сказать, ОСОБЕННОГО - Жизнь с особым ребенком.


.

Курс уникален своей тематикой, тренером (она сама мама особенного ребенка), бюджетом (он бесплатный).

Этот курс - помощь семьям с особенными детьми, солнечными детками - детьми с синдромом. Редкий случай, вы меня знаете, когда я прошу помощи, информационной - перепостом, просто распространением информации. Курс в состоянии обкатки, много взять мы не можем людей, но десять человек - обязательно. Если у вас есть среди знакомых такие детки - зовите их мам и пап к нам, и мы все будем вам благодарны!!!В ближайшем будущем курс мы планируем перевести в серьезный проект,у нас уже есть партнеры,и всех, кто хочет и может нам в этом помочь - а помощь нам требуется,много и разная,ждем с благодарностью!!!



Оригинал взят у dashunchik_san в Урожайные грядки от Игоря Лядова
Оригинал взят у kimiburan в Урожайные грядки от Игоря Лядова
Помните я вам показывала какие чудесные урожаи собирает Игорь у себя в огороде?  Как такое забыть, правда?
Сегодня я хочу опубликовать новую статью этого огородника, в которой он раскрывает все секреты своих урожайных грядок :) 


Итак статья...Collapse )


Домашний майонез

Оригинал взят у its_al_dente в Домашний майонез
Я просто оставлю это здесь :)


Готовим!Collapse )

Tags:

Оригинал взят у kinda_cook в Рождественское пряничное печенье

печенье

Вот и я втянулась в Рождественско-новогоднюю гонку. Это моя первая проба пера. Приготовила печеньки по мотивам немецких Honigkuchen-Plätzchen. Почему по мотивам? Да потому, что прямо из названия следует, что печенье должно быть медовым, но я мед не могу употреблять, поэтому успешно заменила его сиропом. Кроме того, сироп придает печенью большую «хрусткость».

Получились они ароматными, достаточно плотными для хранения, но тающими во рту, если откусываешь кусочек и запиваешь любимым чаем…ммм

Я вот думаю, доживут ли они до Нового года? J

В любом случае, я же обещала Эдику что-нибудь принести на его Флешмоб. А раз назвался груздем, полезай в кузов …или как там говорится J

Пошаговый рецептCollapse )

А еще эти прянику тащу на конкурс "Готовимся к Новому году!"
Кликнув поссылке, Вы можете проголосовать за мое печенько http://tatianka-t.livejournal.com/1317456.html?thread=11709520#t11709520 поставив "+1" в ответе.
Буду благодарна :)